HuaXin

China Imbiss mit Überraschungen

Hier waren wir bereits Mehrfachtätet bzw. Besucher und haben uns schon gut durch das Angebot gefuttert. Grund genug, euch hier mehr über den HuaXin Imbiss in Kassel zu erzählen. Denn auch hier gibt es ein paar Besonderheiten…

Echter Familienbetrieb

Wer hier durch die Tür geht steht in einem echten 2-Mann Familienbetrieb. Das Ehepaar hält hier die Stellung, und dass von Montag bis Sonntag. Es gibt also keinen Ruhetag, nur am Sonntag wird 1 Stunde später geöffnet. Es ist also eine ideale Adresse, wenn andere Restaurants ihren Ruhetag haben – denn hier ist man eben immer willkommen.

Von außen betrachtet handelt es sich um einen asiatischen Imbiss wie jeder andere. Sobald man eintritt sieht man schon eine Auswahl von Gerichten, welche oben in der Küche präsentiert werden. Man sollte aber unbedingt noch einen Blick in die komplette Karte werfen, denn dort findet man noch einige lecker Angebote. Besonders in der Rubrik „Traditionelle chinesische Gerichte“.

Authententische Küche statt Asia Imbiss Einheitsbrei

Neben den klassischen „To-Go“ Gerichten findet man auf der Karte Essen, welche man nicht in einem Imbiss erwartet hätte. Wer also mal traditionelle chinesische Küche probieren möchte, ist hier an der richtigen Adresse. Das ist sicher auch ein Grund dafür sein, das hier auch öfter chinesische Gäste einkehren. Ein anderer Grund sind die sehr zuvorkommenden und herzlichen Besitzer.

Die Herzlichkeit und das unerwartete besondere Angebot lassen einem auch mit Leichtigkeit über die doch recht laute Straßenecke hinwegsehen, oder dass man in Stoßzeiten ein kleinen Moment Wartezeit einplanen muss. Letzteres trifft für andere Imbisse meist auch zu.

Transparent: Dank offener Küche sieht man wie was zubereitet wird.

Echte Restaurantqualität

Wie schon erwähnt, hatten wir schon mehrfach die Gelegenheit aus dem umfangreichen Angebot zu probieren. Enttäuscht wurden wir bisher nicht. Auch Veganer und Vegetarier finden hier übrigens ein umfangreiches Angebot, so dass ein Besuch für diese Zielgruppe lohnenswert ist. Ein Tipp von uns wäre zum Beispiel die gebraten Pak Choi mit Knoblauch.

Es gibt eine weitere Besonderheit, die neue Besucher möglicherweise verwirren könnte. Der Reis wird zu vielen Gerichten extra berechnet wird. Das gilt auch für „YuXiang RouSi“ was auch zu unseren Favoriten gehört. Das geht leider aus der Speisekarte nicht sehr transparent hervor und sollte besser gekennzeichnet werden. Diesmal wählten wir „Niurou Lamian“ – eine kräftige Rinderbrühe mit selbstgemachten Nudeln. Echt Lecker, und bisher in keinem Imbiss gesehen.

Unser Fazit

Wer Dumpingpreise oder ein Premiumambiente erwartet ist hier definitiv falsch. Für ein Essen mit Getränk geht es ab etwa 9€ los. Verzichtet man auf ein Getränk ist man etwas günstiger. Ein Besuch lohnt sich wegen der authentischen Küche und der liebenswerten und aufmerksamen Besitzer. Das Hua Xin ist definitiv ein Gemeintipp den man ausprobieren sollte. Es ist übrigens nur Barzahlung möglich.

Die Wertung

Ambiente:
Essen:
Service:

Hua Xin China Imbiss

Obere Königsstraße 7
34117 Kassel

Tel. +49 561 99795777
Geöffnet von 11 bis 20:00 Uhr